Ontdekkingsprofielen uit openbare bronnen
Blauw Amsterdam
Amstelveenseweg 158-160, 1075 XN Amsterdam · Indonesisch · Elders in Amsterdam
Indonesische rijsttafel bij het Vondelpark, als halal restaurant beschreven in de gepubliceerde Amsterdamse eetcolumn van Zaynab Asaadi.
Links
Bronnen
- hyphenonline.com ↗ · Gecontroleerd: 3 okt 2026
- restaurantblauw.nl ↗ · Gecontroleerd: 3 okt 2026
Gepubliceerde stemmen
Samengevat naar genoemde openbare auteurs. Zij zijn geen lid van dit project.
Zaynab Asaadi (Hyphen, gepubliceerd 19 aug 2025): Asaadi verkent het Indonesische en Surinaamse halal eten van Amsterdam en belicht de saté van Satay Club, de rijsttafels van Blauw en de roti van Spang Makandra.
Gepubliceerde eetcolumnist; geen lidmaatschap van het project of woonplaats in de stad geclaimd. · Bron ↗
Claims worden aan hun bronnen toegeschreven en zijn geen onafhankelijke certificering.